Wihardi, Wihardi, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang
-
Vol 4, No 4 (2015): November 2015 - Artikel Penelitian (Research Article)
Pengaruh Whey dan Ekstrak Buah terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai pH, dan Adhesiveness Yoghurt
Abstract Fulltext PDF