Bintoro, V. Priyo, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

• Vol 6, No 4 (2017): November 2017 - Artikel Penelitian (Research Article)
  Perubahan Mutu Ikan Manyung Selama Pengasapan pada Suhu 60oC
  Abstract  PDF