Sumarto, Sumarto, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Tasikmalaya, Indonesia
-
Vol 5, No 1 (2016): Februari 2016 - Artikel Penelitian (Research Article)
Analisis Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, dan Kandungan Gizi pada Produk Tempe dari Kacang Non-Kedelai
Abstract FULLTEXT PDF