Mulyani, Sri, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang, Indonesia
-
Vol 2, No 4 (2013): November 2013 - Artikel Penelitian (Research Article)
SIFAT KIMIA BAKSO BERBAHAN DASAR DAGING BABI DAN ULAT SAGU DENGAN PENGIKAT TEPUNG SAGU
Abstract PDF