Prametha, Novi Kamila, Indonesia
-
Vol 2, No 1 (2013): Februari 2013 - Catatan Penelitian (Research Note)
PEMANFAATAN SUSU KADALUWARSA DENGAN FORTIFIKASI KULIT NANAS UNTUK PRODUKSI BIOETANOL
Abstract PDF
Jurnal pangan nasional "TERAKREDITASI" dari Indonesian Food Technologists® - IFT