Natsir, M., Indonesia
-
Vol 6, No 2 (2017): Mei 2017 - Artikel Penelitian (Research Article)
Penggunaan Pektin Kulit Buah Kakao sebagai Edible Coating pada Kualitas Buah Tomat dan Masa Simpan
Abstract PDF
Jurnal pangan nasional "TERAKREDITASI" dari Indonesian Food Technologists® - IFT