Marseno, Djagal Wiseso, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM Yogyakarta, Indonesia

• Vol 5, No 4 (2016): November 2016 - Artikel Penelitian (Research Article)
  Kajian Karakteristik Karboksimetil Selulosa (CMC) dari Pelepah Kelapa Sawit Sebagai Upaya Diversifikasi Bahan Tambahan Pangan yang Halal
  Abstract  PDF