Kusumaningrum, Annisa, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

• Vol 5, No 2 (2016): Mei 2016 - Artikel Kolom (Column Article)
  Perbaikan Sifat Tepung Ubi Kayu Melalui Proses Fermentasi Sawut Ubi Kayu dengan Starter Bakteri Asam Laktat
  Abstract  PDF