Jurnal pangan nasional dari Indonesian Food Technologists® - IFT

Vol 5, No 1 (2016)

Februari 2016

Full Issue

View or download the full issue Untitled ()

Table of Contents

Artikel Kolom (Column Article)

Nurhayati Nurhayati

Artikel Penelitian (Research Article)

I Nengah Kencana Putra
Encik Eko Rifkowaty, Adha Panca Wardanu
Heni Radiani Arifin, Imas Siti Setiasih, Jajang Sauman Hamdani
Ani Radiati, Sumarto Sumarto
Muhammad As'ad Wibisono, Setya Budi Muhammad Abduh, Yoyok Budi Pramono