Jurnal pangan nasional dari Indonesian Food Technologists® - IFT

Editorial Team

Editor in Chief

  1. Ms. Heni Rizqiati, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

Editorial Board

  1. Ahmad N Al-Baarri, Program Studi Teknologi Pangan Jurusan Pertanian Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia, Indonesia
  2. Yoyok Budi Pramono, Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Indonesia
  3. Anang M Legowo, Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan : Pertanian Fakultas : Peternakan dan Pertanian Universitas : Diponegoro Semarang, Jawa Tengah, Indonesia, Indonesia
  4. Juni Sumarmono, Animal Science Faculty, Jendral Soedirman University, Indonesia
  5. Rika Pratiwi, Program Studi: Teknologi Pangan Jurusan : Pertanian Fakultas : Teknologi Pertanian Universitas : Kristen Soegijapranata Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
  6. Hadiyanto Hadiyanto, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, Indonesia
  7. Nanung Agus Fitriyanto, Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Indonesia